{"id":100,"date":"2020-12-06T23:42:55","date_gmt":"2020-12-06T23:42:55","guid":{"rendered":"http:\/\/prediceperu.com\/?p=100"},"modified":"2020-12-07T00:11:09","modified_gmt":"2020-12-07T00:11:09","slug":"linterna-de-popa-11","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/prediceperu.com\/?p=100","title":{"rendered":"Linterna de Popa 011"},"content":{"rendered":"\n

Linterna de Popa 11<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Jorge Baca Campod\u00f3nico<\/p>\n\n\n\n

Diciembre de 2015<\/p>\n\n\n\n

La distorsi\u00f3n de los Precios Relativos (Segunda Parte)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Por qu\u00e9 los precios de la Educaci\u00f3n y la Salud suben m\u00e1s que los precios de los Alimentos<\/p>\n\n\n\n

La semana pasada utilizamos la metodolog\u00eda de los precios relativos para mostrar como la presencia de empresas p\u00fablicas monop\u00f3licas en el caso del mercado del agua (SEDAPAL) distorsiona los precios relativos de la econom\u00eda generando ineficiencias y mala asignaci\u00f3n de recursos. De igual manera   analizamos  el impacto del salario m\u00ednimo (fijado por el estado) en la competitividad de la econom\u00eda y demostramos la no conveniencia de su incremento en la actual coyuntura econ\u00f3mica.<\/p>\n\n\n\n

Esta semana, utilizando la misma metodolog\u00eda, analizamos los precios relativos de la educaci\u00f3n, la salud, alimentos y combustibles. Nuestro objetivo es mostrar las distorsiones de precios existentes en estos mercados e identificar el origen de estas distorsiones con el fin de proponer algunas medidas correctivas.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

En el gr\u00e1fico 1 se presenta la evoluci\u00f3n de los precios de la educaci\u00f3n, la salud y alimentos y bebidas con relaci\u00f3n al d\u00f3lar americano (por limitaciones de espacio hemos omitido la comparaci\u00f3n con el IPC pero los resultados son similares). Este gr\u00e1fico revela que medidos en US$ los precios de la Salud y la Educaci\u00f3n han crecido por encima de los precios de los alimentos en m\u00e1s de 25% en el periodo entre Enero de 1995 y Octubre de  2015. Hasta el a\u00f1o 2014 los precios de la salud y la educaci\u00f3n crecieron 100% m\u00e1s que el US$. La devaluaci\u00f3n del nuevo sol en los \u00faltimos 18 meses ha permitido disminuir esta distorsi\u00f3n. En el caso de los alimentos estos llegaron a crecer 60% por encima del US$ pero en la actualidad est\u00e1n alrededor del 50% gracias a la devaluaci\u00f3n reciente.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 conclusiones podemos extraer de este an\u00e1lisis?  En primer lugar, concluimos que la poca competitividad en los mercados de productos farmac\u00e9uticos y la baja calidad de la educaci\u00f3n p\u00fablica que presiona la demanda de la educaci\u00f3n privada, generan un aumento de los precios de estos productos por encima de los precios de los alimentos. En segundo lugar, la elevaci\u00f3n relativa de los precios de los alimentos respecto al US$ nos revela un atraso cambiario del orden del 30% (si descontamos la inflaci\u00f3n de los EUA en este periodo).<\/p>\n\n\n\n

En el gr\u00e1fico 2 presentamos la evoluci\u00f3n de los precios relativos de los Alimentos y Bebidas, del pollo y de la carne de res con relaci\u00f3n al US$. Observamos que los precios del pollo (el principal componente de la canasta de Alimentos y Bebidas)  medidos en US$ han crecido 20% m\u00e1s que los precios de la carne en el periodo de an\u00e1lisis (1995 \u2013 2015). Dejando de lado el impacto del atraso cambiario que afecta tanto al precio del pollo como al de la carne, la diferencia de 20% entre estos precios relativos indicar\u00eda una relativa falta de competencia en el mercado del pollo.<\/p>\n\n\n\n

En el gr\u00e1fico 3 se presenta la evoluci\u00f3n de los precios relativos con relaci\u00f3n al US$ de los principales componentes del rubro Bebidas: las gaseosas y la cerveza. En el caso de las gaseosas, se observa que pese al atraso cambiario, sus precios relativos al US$ est\u00e1n 15% por debajo de su nivel en Enero del 1995. Este comportamiento se debe al ingreso de nuevos competidores al mercado local que se traduce en un mercado de gaseosas altamente competitivo. Lo mismo no se puede decir del mercado de cerveza. La concentraci\u00f3n oligop\u00f3lica en este mercado, registrada a partir del 2004, ha generado un mercado menos competitivo trayendo como consecuencia una distorsi\u00f3n de sus precios relativos que se podr\u00e1 agravar con la reciente fusi\u00f3n a nivel internacional de los dos principales competidores del mercado local. Corresponder\u00e1 al ente de defensa del consumidor (INDECOPI) revertir esta situaci\u00f3n.  <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

En el gr\u00e1fico 4  presentamos los precios relativos con relaci\u00f3n al US$ de los principales combustibles: Electricidad, Gasolina y Gas. En el caso de la Electricidad y el Gas, si descontamos el atraso cambiario de 30%, entonces podemos concluir que la distorsi\u00f3n de sus precios relativos ha sido m\u00ednima a pesar de las fluctuaciones de los precios internacionales del petr\u00f3leo observadas en el periodo de an\u00e1lisis. Esto ha sido posible gracias a la adecuada regulaci\u00f3n de estos mercados. El caso del mercado de la gasolina es diferente. La volatilidad de  los precios internacionales del petr\u00f3leo se ha trasladado al mercado dom\u00e9stico.  La presencia de fondos de estabilizaci\u00f3n y ente regulatorio no ha sido suficiente para atenuar la distorsi\u00f3n de los precios relativos de la gasolina. Este fracaso se debe en parte a la presencia del Petroper\u00fa en el mercado local. La necesidad de Petroper\u00fa de financiar la millonaria inversi\u00f3n para la remodelaci\u00f3n de la refiner\u00eda de Talara es una de las razones que explican esta situaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Finalmente, el mensaje global que nos deja el an\u00e1lisis de los precios relativos es que paralelamente a los esfuerzos que tienen que hacer los entes reguladores para hacer m\u00e1s competitivos los diferentes mercados de productos (menos monopolios y menos control de precios por parte del estado), corresponde al Banco Central resolver el problema del atraso cambiario. El dilema que confronta el Banco Central es como hacerlo sin generar m\u00e1s inflaci\u00f3n o desaceleraci\u00f3n de la econom\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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